La Bourbeau subit une transformation pour célébrer le temps des sucres! Cette rousse traditionnelle, déjà reconnue pour ses arômes de malt légèrement caramélisé et de fruits confits, s’enrichit d’une généreuse dose de notre sirop d’érable artisanal. Une bière aux notes gourmandes et réconfortantes qui évoquent l’arrivée du printemps et les plaisirs sucrés de la cabane à sucre. Une version spéciale qui marie histoire et traditions d’ici, pour le plus grand bonheur des amateurs d’érable.
Cuisine de type bistro mettant en valeur les produits régionaux et les bières artisanales produites sur place. Un endroit convivial inspiré par le passé industriel de la Mine Jeffrey.
