Le 26 février dernier, on a soufflé nos 10 bougies (et ouvert quelques canettes en même temps) ! Eh oui, la Microbrasserie Moulin 7 a officiellement une décennie d’existence. Dix ans de bières brassées avec passion, dix ans de bons moments partagés et, avouons-le, dix ans à trinquer avec une communauté qui nous soutient depuis le tout début.
Pour l’occasion, on ne pouvait pas faire autrement que de créer une bière spéciale : 𝘜𝘯𝘦 𝘐̂𝘭𝘦-𝘢̀-𝘙𝘰𝘶𝘹 𝘷𝘪𝘦𝘪𝘭𝘭𝘪 𝘦𝘯 𝘧𝘶̂𝘵 𝘥’𝘦́𝘳𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘣𝘳𝘶̂𝘭𝘦́. Cette canette rend hommage à celles et ceux qui ont brassé cette aventure. Mais au-delà de la bière, ce sont les gens qui font de Moulin 7 ce qu’il est aujourd’hui.
Alors, un immense 𝙈𝙀𝙍𝘾𝙄 𝙖̀ 𝙩𝙤𝙪𝙨 𝙘𝙚𝙪𝙭 𝙦𝙪𝙞 𝙤𝙣𝙩 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙖𝙗𝙤𝙧𝙚́ 𝙙𝙚 𝙥𝙧𝙚̀𝙨 𝙤𝙪 𝙙𝙚 𝙡𝙤𝙞𝙣: nos brasseurs infatigables, notre équipe de feu, nos détaillants partenaires et, surtout, vous, nos fidèles clients. Parce qu’une brasserie sans buveurs, c’est comme un moulin sans eau : ça tourne un peu dans le vide !
Il ne faut pas oublier 𝐘𝐚𝐧 𝐞𝐭 𝐃𝐚𝐧𝐢𝐜𝐤, deux amis qui se connaissent depuis qu’ils ont 12 ans… et qui, heureusement pour nous, ont troqué leurs bouteilles de liqueur pour des pintes de bière artisanale ! 
Après tant d’années d’amitié, de brassage (autant de bières que d’idées) et probablement quelques débats houblonnés, vous avez réussi à bâtir une microbrasserie qui fait le bonheur de nos gosiers depuis 10 ans.
Bravo pour votre passion, votre folie et votre implication dans notre ville! Vous avez prouvé qu’un duo d’ami pouvait rêver grand… et que la bière, c’est encore meilleur quand elle est faite avec cœur!
Alors, levons nos verres (pleins, idéalement) et trinquons à ces 10 belles années… et aux 10 prochaines ! Santé ! 
Disponible à la boutique MAIN-TE-NANT !
