Traduction libre de Factory, la factrie est l'endroit où étaient manufacturés les produits dérivés de l'amiante, tels que les habits de pompiers, les plaquettes et freins et les bardeaux. Cette blanche de type belge à la camerise est de couleur rosée, surplombée d’une riche mousse. Les arômes de camerise, rappelant les petits fruits sauvages, se marient parfaitement aux arômes d'orange, de coriandre et de malt. Au goût, sa rondeur nous invite à récidiver pour se rafraîchir le palais.
Cuisine de type bistro mettant en valeur les produits régionaux et les bières artisanales produites sur place. Un endroit convivial inspiré par le passé industriel de la Mine Jeffrey.